Quels sont les critères de base pour les types de flux des sécheurs par pulvérisation centrifuge ?

Quels sont les critères de base pour les types de flux des sécheurs par pulvérisation centrifuge ?

1. Sèche-linge à flux descendant

Dans un séchoir à flux descendant, l'eau pulvérisée pénètre dans l'air chaud et circule dans la chambre dans le même sens. Elle s'évapore rapidement et la température de l'air de séchage diminue rapidement grâce à cette évaporation. Le produit n'est pas dégradé thermiquement car, une fois le taux d'humidité cible atteint, la température des particules n'augmente plus significativement du fait de la baisse du niveau d'humidité ambiant. Les produits laitiers et autres produits alimentaires thermosensibles sont séchés de préférence dans un séchoir à flux descendant.

2. Séchoir à contre-courant

Ce séchoir par pulvérisation est conçu pour introduire l'air et le produit pulvérisé aux deux extrémités, grâce à des buses placées en haut et en bas. Les séchoirs à contre-courant offrent une évaporation plus rapide et une meilleure efficacité énergétique que les modèles actuels. Ce type de séchoir n'est pas adapté aux produits thermosensibles en raison du contact des particules sèches avec l'air chaud. Les séchoirs à contre-courant utilisent généralement des buses pour l'atomisation, permettant ainsi au produit pulvérisé de se déplacer à contre-courant. Les savons et les détergents sont couramment utilisés dans ce type de séchoir.

3. Séchage en flux mixte

Ce type de séchoir combine flux descendant et contre-courant. Les séchoirs à flux mixte possèdent une entrée d'air et des buses supérieures et inférieures. Par exemple, dans une conception à contre-courant, le séchoir à flux mixte produit de l'air chaud pour sécher les particules ; cette conception n'est donc pas adaptée aux produits thermosensibles.