Le marché des séchoirs à riz connaîtra également de nouvelles tendances.
Abstrait:
La conception d'équipements permettant de réduire en une seule opération le taux d'humidité des grains à haute teneur en eau aux normes de sécurité alimentaire exige une réduction supérieure à 10 %. À cette fin, deux solutions sont possibles : la première consiste à utiliser une méthode de séchage combinée, c'est-à-dire l'association de plusieurs méthodes de séchage au sein d'un nouveau procédé. Par exemple, un séchoir à fluidisation rapide à haute température permet de préchauffer les grains humides, tandis qu'un séchoir rotatif à plus basse température assure le séchage. Au vu des développements actuels des technologies de séchage du riz dans le monde…
La plupart des Chinois apprécient le riz, qui représente une part importante de la production céréalière du pays. Grâce à la modernisation du matériel agricole, de nombreux aspects de la riziculture ont été mécanisés. Face aux aléas climatiques (pluie, ciel couvert, humidité), les séchoirs à riz joueront un rôle crucial dans la récolte et le marché de ces équipements connaîtra de nouvelles tendances.
Le séchage du riz est une étape cruciale de la récolte. Afin de limiter les pertes au champ, il est essentiel de récolter au bon moment. Or, une récolte trop précoce permet d'éviter un séchage prématuré, car la teneur en humidité du grain est alors élevée. Un séchage incomplet peut entraîner la formation de moisissures et la détérioration du riz. Un riz visiblement desséché est un problème qu'il ne faut pas négliger.
En Chine, le développement des équipements de séchage des céréales, compte tenu de la demande majoritaire du marché rural, suivra les tendances suivantes :
(1) la capacité de production de la machine de séchage du riz devrait être développée à grande échelle, il faudra à l'avenir développer la capacité de traitement de l'équipement de 20 à 30 tonnes par heure.
(2) La conception d'équipements permettant de réduire en une seule étape le taux d'humidité des grains à un niveau acceptable exige une réduction supérieure à 10 %. À cette fin, deux solutions sont possibles : la première consiste à utiliser une méthode de séchage combinée, c'est-à-dire à associer plusieurs méthodes de séchage au sein d'un même procédé. Par exemple, un séchoir à fluidisation rapide à haute température permet de préchauffer les grains humides, tandis qu'un séchoir rotatif à plus basse température assure le séchage. Cette méthode est actuellement privilégiée dans le développement des technologies de séchage du riz à l'échelle mondiale. La seconde solution consiste à concevoir un séchoir instantané à riz à haut rendement.
(3) Application de la technologie de mesure et de contrôle pour réaliser le processus de séchage dans une direction d'automatisation ou de semi-automatisation.
(4) Peut être traité à haute température et rapidement de grandes quantités de riz à forte humidité.
(5) La recherche sur le charbon comme source d'énergie, le séchoir à riz à efficacité énergétique indirecte reste la direction principale, mais il faut également explorer les séchoirs à riz à énergie nouvelle, tels que l'énergie micro-ondes, l'énergie solaire, etc.
(6) Le séchoir à riz rural doit être petit, multifonctionnel, facile à déplacer, simple à utiliser, nécessitant peu d'investissement et capable de garantir la qualité du séchage du riz.
Date de publication : 7 janvier 2025

